ثنائي كبريتيد الدياليل رقم CAS 2179-57-9هذا السائل عديم اللون إلى أصفر باهت، ذو رائحة قوية تشبه الثوم، هو مكوّن رئيسي من المركبات المحتوية على الكبريت الموجودة في نباتات الفصيلة الزنبقية مثل الثوم والبصل. يحتوي على روابط إيثر كبريتيدية (-S-S-) التي تمنحه خصائص اختزالية. وهو عرضة للأكسدة عند تعرضه للهواء وقد يتحلل عند درجات الحرارة العالية منتجًا كبريتيدات.

المعلمات
| نقطة الغليان | 180-195 درجة مئوية (مرجع) |
| الكثافة | 1.008 غ/مل عند 25 درجة مئوية (مرجع) |
| كثافة البخار | >5 (مقارنة بالهواء) |
| ضغط البخار | 1 مم زئبق (20 °م) |
| FEMA | 2028 | ثنائي كبريتيد الأليل |
| معامل الانكسار | n |
| نقطة الوميض | 144 درجة فهرنهايت |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
| قابلية الذوبان في الماء | غير قابل للذوبان في الماء |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الكلوروفورم، وثنائي كلورو الميثان، وخلات الإيثيل، وثنائي ميثيل السلفوكسيد، والأسيتون، وغيرها. |
| الشكل | زيت |
| اللون | عديم اللون إلى أصفر |
| الرائحة | ثنائي كبريتيد الدياليل هو مكوّن عطري أساسي في زيت الثوم. |
| عتبة الرائحة | 0.00022 جزء في المليون |
| نوع الرائحة | ثومي |
| المصدر البيولوجي | صناعي |
| رقم JECFA | 572 |
| BRN | 1699241 |
| مفتاح InChI | PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N |
| لوغاريتم التقسيم | 3.26 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 2179-57-9(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | ثنائي كبريتيد الدياليل(2179-57-9) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | ثنائي كبريتيد الدياليل (2179-57-9) |
معلومات السلامة
رموز الخطر | Xn,Xi |
بيانات المخاطر | 22-36/37/38-10 |
بيانات السلامة | 26-36/37/39-37/39-16-36 |
RIDADR | UN 2810 6.1/PG 3 |
WGK ألمانيا | 3 |
RTECS | BB1000000 |
F | 13 |
TSCA | نعم |
فئة الخطر | 6.1 |
مجموعة التعبئة | II |
رمز النظام المنسق | 29309090 |
بيانات المواد الخطرة | 2179-57-9(بيانات المواد الخطرة) |

تطبيق المنتج لثنائي كبريتيد الدياليل CAS#2179-57-9
يخدم ثنائي كبريتيد الدياليل أغراضًا متعددة، بما في ذلك العمل كمثبط للسيتوكروم P450، فضلًا عن أدائه وظيفة موسّع للأوعية الدموية وعامل خافض للضغط. وباعتباره مركبًا عضويًا كبريتيًا، فإنه يمتلك أيضًا خصائص وقائية كيميائية.


