صفيحات بلورية أو مسحوق بلوري أبيض ذو طعم مر. يذوب في 25 جزءًا من الماء، ويذوب قليلًا في الكحول الساخن، ويذوب في الأحماض المعدنية المخففة والمحاليل القلوية. يتسامى عند 168–170 درجة مئوية وينصهر مع التحلل عند حوالي 284 درجة مئوية. تتراوح درجة الحموضة لمحلول 1% بين 5.5 و7.0. يُحصل على المادة المطلقة عن طريق الاستخلاص الكحولي للخلاصة الصلبة بمردود يبلغ حوالي 55–60%، مما ينتج كتلة شبه صلبة ذات لون أخضر زيتوني برائحة العنبر المميزة.
خصائص L-إيزوليوسين الكيميائية
| نقطة الانصهار | 288 °C (dec.) (lit.) |
| ألفا | 41 º (c=4, 6N HCl) |
| نقطة الغليان | 225.8±23.0 °C(Predicted) |
| الكثافة الظاهرية | 470kg/m3 |
| الكثافة | 1.2930 (estimate) |
| FEMA | 4675 | L-ISOLEUCINE |
| معامل الانكسار | 40.5 ° (C=4, 6mol/L HCl) |
| نقطة الوميض | 168-170°C |
| درجة حرارة التخزين | يُخزن تحت +30 درجة مئوية |
| الذوبانية | 1 M HCl: 50 mg/mL |
| الشكل | مسحوق |
| Pka | 2.32, 9.76(at 25℃) |
| اللون | أبيض إلى أبيض مائل للصفرة |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| الأس الهيدروجيني | ٥٫٥-٦٫٥ (٤٠ غ/ل، ماء، ٢٠ درجة مئوية) |
| المصدر البيولوجي | صناعي |
| الدوران البصري | [ألفا]٢٠/د موجب ٤١٫٠ زائد أو ناقص ١ درجة، التركيز: ٥٪ في ٦ مولار من حمض الهيدروكلوريك |
| قابلية الذوبان في الماء | ٤١٫٢ غ/ل (٥٠ درجة مئوية) |
| λmax | لامدا: ٢٦٠ نانومتر، الامتصاص الأقصى: ٠٫٠٧ λ: 280 نانومتر Amax: 0.05 |
| رقم JECFA | 2118 |
| ميرك | ١٤٫٥١٧٩ |
| تسامي | ١٦٨-١٧٠ درجة مئوية |
| BRN | 1721792 |
| مفتاح InChI | أجبكزفبتججنباج-وهفبيأكزسأ-ن |
| لوغاريتم التقسيم | 0.80 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | ٧٣-٣٢-٥ (مرجع قاعدة بيانات كاس) |
| مرجع كيمياء NIST | إيزوليوسين(73-32-5) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | إل-إيزوليوسين (73-32-5) |
معلومات السلامة
| رموز الخطر | Xn |
| بيانات المخاطر | 40 |
| بيانات السلامة | 24/25-36-22 |
| WGK ألمانيا | 3 |
| RTECS | NR4705000 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29224995 |
| بيانات المواد الخطرة | 73-32-5(بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة المميتة النصفية داخل الصفاق في الجرذ: 6822 ملغ/كغ |
إل-أيزوليوسين، ويُسمى أيضًا أيزوليوسين، هو حمض أميني ومتزامر للليوسين. يؤدي دورًا رئيسيًا في تخليق الهيموغلوبين وفي تنظيم سكر الدم ومستويات الطاقة. وبوصفه حمضًا أمينيًا أساسيًا لا يستطيع الجسم تصنيعه، فإن إل-أيزوليوسين يدعم التحمل ويساعد في إصلاح العضلات وإعادة بنائها. وهو ذو قيمة خاصة لكمالي الأجسام، إذ يساعد على زيادة الطاقة ويعزز التعافي بعد التدريب.
