بانتوثينات الكالسيوم، ويُشار إليه أيضًا باسم دي-بانتوثينات الكالسيوم أو حمض البانتوثينيك الكالسيومي، هو شكل طبيعي من حمض البانتوثينيك، وهو فيتامين أساسي موجود في العديد من الأطعمة. ويُصنَّف على أنه معترف به عمومًا كآمن (GRAS) في كل من الولايات المتحدة وأوروبا. وفقًا للوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يجب أن تحتوي تركيبات حليب الأطفال على ما لا يقل عن 300 ميكروغرام (mcg) لكل 100 سعرة حرارية من المنتج المُحضَّر.
الخصائص الكيميائية لديهيدروكسي أسيتات الكالسيوم
| نقطة الانصهار | 190 °س |
| ألفا | 26.5 º (c=5، في الماء) |
| معامل الانكسار | 27 ° (C=5، H2O) |
| نقطة الوميض | 145 °س |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
| الذوبانية | H2O: 50 ملغ/مل عند 25 °س، صافٍ، عديم اللون تقريبًا |
| الشكل | مسحوق |
| اللون | أبيض أو أبيض تقريبا |
| الأس الهيدروجيني | 6.8-7.2 (25℃، 50 ملغ/مل في H2O) |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| المصدر البيولوجي | اصطناعي (عضوي) |
| الدوران البصري | [α]20/D +27±2°، c = 5% في H2O |
| قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان في الماء |
| حساس | ماص للرطوبة |
| ميرك | 14,7015 |
| BRN | 3769272 |
| الاستقرار | مستقر، ولكن قد يكون حساساً للرطوبة أو الهواء. غير متوافق مع الأحماض القوية والقواعد القوية. |
| مفتاح InChI | FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
| لوغاريتم التقسيم | -0.849 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 137-08-6 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | بانتوثينات الكالسيوم (137-08-6) |
معلومات السلامة
| رموز الخطر | Xn |
| بيانات المخاطر | 20/21/22-37/38-41-48 |
| بيانات السلامة | 24/25-45-36/37/39-26-22 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | RU4375000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29362400 |
يُستخدم في الأبحاث الكيميائية الحيوية كمكوّن مغذٍّ لوسط زراعة الأنسجة. سريريًا، يُطبَّق في علاج نقص فيتامين ب، والتهاب الأعصاب المحيطية، والمغص بعد الجراحة.
يعمل كمُقوٍّ غذائي ويُضاف أيضًا إلى أغذية الرضّع بجرعة تتراوح بين 15 و28 ملغم/كغم، بينما تحتوي المشروبات عادةً على 2–4 ملغم/كغم.

