أسيتات الميثيل CAS#79-20-9
أسيتات الميثيل، ويُختصر أحيانًا بـ MeOAc ويُسمى أيضًا إيثانوات الميثيل أو إستر الميثيل لحمض الأسيتيك، هو إستر كربوكسيلاتي صيغته الجزيئية CH₃COOCH₃. هذا السائل القابل للاشتعال والعديم اللون يحمل رائحة لطيفة مقبولة تذكّر ببعض المواد اللاصقة ومزيلات طلاء الأظافر.
بفضل قطبيته المنخفضة وطبيعته المحبة للدهون، يُستخدم أسيتات الميثيل على نطاق واسع كمذيب. وعلى النقيض من أسيتات الإيثيل، نظيره البنيوي، فإنه يتميز بذوبانية أكبر في الماء — نحو 25% عند درجة الحرارة المحيطة، وترتفع هذه القيمة عند ارتفاع درجة الحرارة.
يتعرض للتحلل عند تعرضه لأحماض أو قلويات مائية قوية، مما يستدعي اتخاذ الاحتياطات المناسبة أثناء المناولة. علاوة على ذلك، يحمل أسيتات الميثيل تصنيفًا معفى من المركبات العضوية المتطايرة، مما يجعله مناسبًا جيدًا للمشاريع التي تحتاج إلى تلبية المتطلبات التنظيمية البيئية.
الخصائص الكيميائية لأسيتات الميثيل
نقطة الانصهار | -98 °مئوية (مُقاس) |
نقطة الغليان | 57-58 °مئوية (مُقاس) |
الكثافة | 0.934 غ/مل عند 25 °مئوية |
كثافة البخار | 2.55 (مقارنة بالهواء) |
ضغط البخار | 165 مم زئبق (20 °مئوية) |
معامل الانكسار | n20/D 1.361 (مُقاس) |
FEMA | 2676 | ميثيل أسيتات |
نقطة الوميض | 3.2 °فهرنهايت |
درجة حرارة التخزين | لا توجد قيود. |
الذوبانية | 250 غ/ل |
الشكل | الحل |
اللون | شفاف عديم اللون إلى أصفر شاحب قليلاً |
القطبية النسبية | 0.253 |
الرائحة | لاذع قليلاً، حلو؛ عطري. |
حد الانفجار | 3.1-16%(V) |
عتبة الرائحة | 1.7 جزء في المليون |
نوع الرائحة | أثيري |
قابلية الذوبان في الماء | 250 غ/ل (20 ºC) |
λmax | λ: 255 نانومتر Amax: 1.0 |
λ: 275 نانومتر Amax: 0.1 | |
λ: 300 nm أقصى امتصاص: 0.01 | |
رقم JECFA | 125 |
ميرك | 146008 |
BRN | 1736662 |
ثابت قانون هنري | 0.90 عند 20.00 °C، 1.56 عند 30.00 °C (headspace-GC، Hovorka et al.، 2002) |
حدود التعرض | TLV-TWA 200 جزء في المليون (～610 ملغ/م3) (ACGIH وMSHA وOSHA)؛ TLV-STEL 250 جزء في المليون (～760 ملغ/م3) (ACGIH)؛ IDLH 10,000 جزء في المليون (NIOSH). |
ثابت العزل الكهربائي | 7.3（20℃） |
الاستقرار: | مستقر. قابل للاشتعال بدرجة عالية - يشكل بسهولة مخاليط متفجرة مع الهواء. لاحظ نقطة الوميض المنخفضة وحدود الانفجار الواسعة. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية والقواعد القوية والأحماض القوية والنترات. قد يكون حساسًا للرطوبة. |
لوغاريتم التقسيم | 0.18 عند 20℃ |
مرجع قاعدة بيانات CAS | 79-20-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع كيمياء NIST | حمض الأسيتيك، إستر الميثيل (79-20-9) |
نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | أسيتات الميثيل (79-20-9) |
معلومات السلامة
رموز الخطر | F,Xi |
بيانات المخاطر | 11-36-66-67 |
بيانات السلامة | 16-26-29-33 |
RIDADR | UN 1231 3/PG 2 |
OEB | أ |
OEL | TWA: 200 جزء في المليون (610 ملغم/م3)، STEL: 250 جزء في المليون (760 ملغم/م3) |
WGK ألمانيا | 1 |
RTECS | AI9100000 |
درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 936 درجة فهرنهايت |
TSCA | نعم |
رمز النظام المنسق | 2915 39 00 |
فئة الخطر | 3 |
مجموعة التعبئة | II |
بيانات المواد الخطرة | 79-20-9 (بيانات المواد الخطرة) |
السمية | LD50 عن طريق الفم في الأرانب: > 5000 ملغم/كغم LD50 جلدي في الجرذان > 2000 ملغم/كغم |
IDLA | 3,100 جزء في المليون [10% من الحد الأدنى للانفجار] |
استخدام منتج ميثيل أسيتات CAS#79-20-9
يمكن لميثيل أسيتات أن يتفاعل مع زيت بذور اللفت في ظروف فوق حرجة في تفاعل أسترة تبادلية بدون محفز لإنتاج إسترات ميثيل الأحماض الدهنية وترياسيتين.
كما يجد تطبيقًا في المجالات المدرجة أدناه:
يعمل كمستقبل أسيل أثناء تصنيع الديزل الحيوي.
يُستخدم في تخليق الإيثانول.
إنتاج ن-بوتيل أسيتات عن طريق الأسترة التبادلية مع ن-بوتانول تحت حفز حمضي.
يعمل كوسيط كيميائي ومادة بداية لتخليق مجموعة واسعة من المواد العضوية.
