وصف منتجات الكافيين CAS#3155-48-4
الكافيين، ذو الصيغة الجزيئية C₁₄H₁₄O₃ والكتلة المولية 230.26 (CAS 3155-48-4)، هو مادة عضوية تظهر على شكل بلورات بيضاء. تبلغ كثافته 1.15 غ/سم³ ودرجة غليانه 432.6°م، ويُظهر قابلية ذوبان جيدة في الوسائط العضوية مثل الميثانول والإيثانول وثنائي ميثيل السلفوكسيد. يُظهر هذا المستخلص الطبيعي إجراءات دوائية متعددة، تشمل أنشطة مضادة للفطريات ومضادة للالتهابات ومضادة للتشنج ومضادة للوذمة ومخدرة موضعياً. يُعزل بشكل أساسي من Piper methysticum (الكافا)، وهو عضو في عائلة الفلفلية. يتوفر المنتج بنقاء يتجاوز 99%، ويتطلب التخزين البارد بين 2–8°م داخل عبوات محكمة الإغلاق ومقاومة للضوء.
الخصائص الكيميائية للكافيين
| نقطة الانصهار | 142-148 °م |
| نقطة الغليان | 432.6±45.0 °م (متوقعة) |
| الكثافة | 1.15±0.1 غ/سم3 (متوقعة) |
| درجة حرارة التخزين | قارورة كهرمانية، مجمد عند -20°م، تحت جو خامل |
| الذوبانية | كلوروفورم (قليل الذوبان)، إيثيل أسيتات (قليل الذوبان) |
| اللون | من الأبيض المائل إلى الأصفر الشاحب |
| BRN | 177877 |
| الاستقرار | حساس للضوء والرطوبة |
| إنشي | InChI=1S/C14H14O3/c1-16-13-9-12(17-14(15)10-13)8-7-11-5-3-2-4-6-11/h2-8,10,12H,9H2,1H3/b8-7+ |
| مفتاح InChI | XEAQIWGXBXCYFX-BQYQJAHWSA-N |
| سمایلز | C1(=O)OC(/C=C/C2=CC=CC=C2)CC(OC)=C1 |
| لوغاريتم التقسيم | 1.690 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 3155-48-4 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| رموز الخطر | Xn |
| بيانات المخاطر | 22 |
| WGK ألمانيا | 3 |
| F | 46318 |
تطبيق منتج الكافيين رقم CAS#3155-48-4
الكافاين هو مكوّن نشط يُستخلص من Piper methysticum. وهو يوفّر أنشطة حيوية مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة. ويُستخدم الكافاين ومشتقاته المرتبطة به في إدارة الاضطرابات العصبية، حيث يعمل كمرخٍّ للعضلات وعامل مهدّئ ومادة مضادة للقلق. كما يجد هذا المركّب فائدة في تركيب عوامل علاجية تستهدف هشاشة العظام.
