وصف منتجات ميثيل بالميتات (CAS# 112‑39‑0)
ميثيل بالميتات هو إستر حمض دهني يوجد طبيعيًا داخل الزيوت العطرية لأنواع نباتية متنوعة. يمكن تعديل التركيزات داخل الخلوية لميثيل بالميتات بوجود الميثانول.
في الاختبارات المختبرية التي تستخدم خلايا كوبفر المعزولة، أظهر هذا المركب تأثيرات مثبطة على وظيفة البلعمة وقد يخفض أيضًا معدلات بقاء الخلايا.
الخصائص الكيميائية لميثيل بالميتات
| نقطة الانصهار | 32-35 °س (مضاء) |
| نقطة الغليان | 185 °س/10 مم زئبق (مضاء) |
| الكثافة | 0.852 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاء) |
| ضغط البخار | 0.008 باسكال عند 25°س |
| معامل الانكسار | n20/D 1.4512(مضاء) |
| نقطة الوميض | >230 °F |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
| الذوبانية | كلوروفورم (بشكل ضعيف)، ميثانول (قليلاً) |
| الشكل | سائل أو صلب منخفض الانصهار |
| الثقل النوعي | 0.852 |
| اللون | صافٍ عديم اللون |
| الرائحة | عند 100.00 %. زيتي شمعي دهني إيريس |
| نوع الرائحة | شمعي |
| المصدر البيولوجي | نبات (نخيل) |
| قابلية الذوبان في الماء | غير قابل للذوبان |
| BRN | 1780973 |
| لوغاريتم التقسيم | 7.38 عند 36 درجة مئوية |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 112-39-0 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | حمض الهيكساديكانويك، إستر الميثيل (112-39-0) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | بالميتات الميثيل (112-39-0) |
معلومات السلامة
| بيانات السلامة | 22-24/25 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29157090 |
| بيانات المواد الخطرة | 112-39-0 (بيانات المواد الخطرة) |

يجد بالميتات الميثيل تطبيقًا واسع النطاق في تصنيع المنظفات، والمستحلبات، وعوامل الترطيب، والمثبتات، وبولي(ميثيلستيرين-كو-إندين)، ومواد التشحيم، والملدنات، فضلًا عن إضافات علف الحيوانات.
وثّقت تقارير الأدبيات أنشطته الحيوية المضادة للالتهاب والمضادة للتليف. وتكشف التجارب المخبرية على الحيوانات أن بالميتات الميثيل قادر على تخفيف الالتهاب الرئوي والتليف الرئوي المحدثين بالبليوميسين في نماذج الجرذان. علاوة على ذلك، يمارس تأثيرات وقائية ضد التليف الكبدي المحدث برابع كلوريد الكربون. وترتبط هذه النتائج المفيدة بتنظيم نزولي لعامل النمو المحول-بيتا (TGF-β)، وهو بروتين تنظيمي يتحكم في تكاثر الخلايا وتمايزها والعديد من العمليات الفسيولوجية الخلوية الأخرى.

